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La Sagra

Come tutti gli anni a Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora ha luogo la, organizzata dall’associazione Pietro Pericoli.

L’evento si terrà nei primi tre weekend di Settembre a Colle di Fuori nel cuore del Parco dei Castelli Romani. L’appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l’attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

Da qui l’iniziativa dell’Associazione il cui presidente Vauperi Bruno tiene a sottolinearne il carattere sociale: “la nostra associazione nel proporre la degustazione di un prodotti tipici locale che nasce nel verde del Parco Regionale dei Castelli Romani, vuole ricordare il  nostro passato con una serie  di iniziative culturali”.

Ogni anno la manifestazione accoglie piu di 50.000 persone, non mancheranno ovviamente i momenti di evasione e di allegria, tipici della festa popolare, tutte le sere spettacoli musicali con balli in piazza con musica dal vivo.

Il nostro Orgoglio e cavallo di battaglia è il Re del Bosco – il Fungo Porcino – verrà servito per soddisfare le esigenze di visitatori sempre piu numerosi e di esperti sempre più esigenti, gli chef di quattro ristoranti della zona cucineranno con passione e professionalità per garantire la qualità e la bontà di ciascun piatto.

Gli stands saranno sempre aperti a pranzo e a cena, offriranno menù ricchi e assortiti a base di funghi: gustosi primi piatti fettuccine, gnocchi, cellitti, strozzapreti e zuppe, vere specialità “fatte in casa”; ma anche secondi piatti: bistecche e tagliate, straccetti, scaloppine e arrosticini accompagnati da funghi porcini alla brace. Non mancheranno pizza bruschette e suppli ai funghi porcini.

Vi aspettiamo alla Sagra del Fungo Porcino il 31  Agosto 1-2 Settembre e 7-8-9 -14 -15-16 Settembre a Colle di fuori dove il tempo sembra fermarsi tra musiche raffinatezze gastronomiche, degustazione dei vini locali DOC e passeggiate nel parco tutt’altro  che il  modello del “mordi e fuggi” espressione del caotico modo di vivere in città.

Anche quest’anno il fungo porcino offre la possibilità di vincere 60 kg di porcini con la lotteria gratuita “vinciporciniweb”, per partecipare collegati scarica il biglietto gratuito; l’estrazioni avverranno il 03/08 – 10/08 – 17/08 – 24/08 – 31/08 -07/09 e vieni a ritirare il premio durante i giorni della Sagra del Fungo Porcino  a Colle di Fuori – Rocca Priora – 00040 (Rm).

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Per prenotare il tuo stand CHIAMA 380.1097429 o MANDA una mail a ass.pietropericoli@gmail.com. Posti limitati, prima prenoti e meno paghi. Contattaci subito e non farti scappare un’opportunità unica per far conoscere i tuoi prodotti a migliaia di potenziali clienti

Per tutto il periodo della sagra la tua attività sarà pubblicizzata GRATIS sul nostro sito.

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L’Associazione

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L’associazione Pietro Pericoli, con l’attuale presidente Bruno Vauperi e Vicepresidente Fabrizio Pieragostini, nasce il giorno 10 Agosto 1992 prende il nome da uno dei personaggi imporanti per il paese di Colle di Fuori: il primo “maestro”, Pietro Pericoli, della prima scuola elementare, in muratura, costruita nel 1912, ad opera dell’Ente Scuola dei Contadini dell’Agro Romano con il contributo economico e di manodopera, degli allora residenti detti “Colleforari”.

 

All’opera hanno partecipato anche personaggi famosi, come Giovanni Cena e Sibilla Aleramo per il riperimento dei fondi necessari alla realizzazione della scuola e come sponsor della cultura.

 

L’edificio fu progettato da Alessandro Marcucci, che ne diresse i lavori, mentre l’artista, Duilio Cambellotti, l’adornò con bellissime maioliche e dipinti su tavola, che, purtroppo, attualmente, si trovano in un Museo di Roma. Invece, importanti opere d’arte si trovano nella locale Chiesa Parrocchiale “Madonna del Buon Consiglio”, voluta ed inaugurata nel 1935 dal cardinale Michele Lega.

All’interno si possono ammirare le “grandi vetrate”, opera del notissimo artista e giornalista Rai, Memo da Modica, il prezioso “altare barocco”, proveniente dalla Cappella del prestigioso Collegio Mondragone, attualmente sede di rappresentanza dell’Università La Sapienza di Roma e il bellissimo dipinto, donato dalla stessa associazione, che raffigura la madonna del buon consiglio dell’artista Presutti Virgilio.

 

L’associazione nasce dall’idea di quattro ragazzi, soci fondatori, Angelo Libasti, Dino Pantaloni, Palone Attilio e Ponzo Gino, che fu il primo presidente, con lo scopo di ideare, programmare e attuare iniziative svolte ad affrontare i problemi e le esigenze degli abitanti di Colle di Fuori, e soprattutto con l’obiettivo di promuevere lo sviluppo di questo piccolo paese, infatti fin dal 1992 con il direttivo e tutti gli altri soci, è organizzatrice della Sagra del Fungo Porcino che, ogni anno, porta a Colle di Fuori migliaia di visitatori.

 

L’associzione con la manifestazione vuole, inoltre, esaltare la tradizione agricola della stessa comunità della frazione; infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l’attività di boscaiolo, nei centinaia di ettari di bellissimi castagneti che circondano il paese, come impegno di lavoro principale e di “raccoglitore di funghi” come lavoro secondario.

Le Cantine

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Vendita Funghi

funghi

I Ristoranti

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    Associazione Pietro Pericoli CF: 92013780587 Via Michele Lega, 34 – Colle di Fuori – Rocca Priora (RM)

    Tel: 380 1097429 – Email: ass.pietropericoli@hotmail.it