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La Sagra

Come tutti gli anni a Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora ha luogo la Sagra del Fungo Porcino, organizzata dall’associazione Pietro Pericoli.

 

L’evento si terrà nell’ultimo weekend di Agosto e nei primi due di Settembre a Colle di Fuori nel cuore del Parco dei Castelli Romani. L’appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l’attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

 

Sul posto saranno allestiti stands aperti a pranzo e a cena che offriranno un menù ricco di variazioni in tema al porcino: primi piatti di fettuccine, polenta, gnocchi e orecchiette, vere specialità fatte in casa. Non mancheranno i vini locali, in una curata esposizione, e il vino DOC della casa.

 

Per garantire la qualità e la professionalità delle degustazioni funzioneranno i ristoranti locali; in grado di soddisfare le richieste gastronomiche di circa 2.000 persone al giorno, tranquillamente sedute all’ombra nel verde del parco dei Castelli Romani.

menu

L’Associazione

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L’associazione Pietro Pericoli, con l’attuale presidente Bruno Vauperi e Vicepresidente Fabrizio Pieragostini, nasce il giorno 10 Agosto 1992 prende il nome da uno dei personaggi imporanti per il paese di Colle di Fuori: il primo “maestro”, Pietro Pericoli, della prima scuola elementare, in muratura, costruita nel 1912, ad opera dell’Ente Scuola dei Contadini dell’Agro Romano con il contributo economico e di manodopera, degli allora residenti detti “Colleforari”.

 

All’opera hanno partecipato anche personaggi famosi, come Giovanni Cena e Sibilla Aleramo per il riperimento dei fondi necessari alla realizzazione della scuola e come sponsor della cultura.

 

L’edificio fu progettato da Alessandro Marcucci, che ne diresse i lavori, mentre l’artista, Duilio Cambellotti, l’adornò con bellissime maioliche e dipinti su tavola, che, purtroppo, attualmente, si trovano in un Museo di Roma. Invece, importanti opere d’arte si trovano nella locale Chiesa Parrocchiale “Madonna del Buon Consiglio”, voluta ed inaugurata nel 1935 dal cardinale Michele Lega.

All’interno si possono ammirare le “grandi vetrate”, opera del notissimo artista e giornalista Rai, Memo da Modica, il prezioso “altare barocco”, proveniente dalla Cappella del prestigioso Collegio Mondragone, attualmente sede di rappresentanza dell’Università La Sapienza di Roma e il bellissimo dipinto, donato dalla stessa associazione, che raffigura la madonna del buon consiglio dell’artista Presutti Virgilio.

 

L’associazione nasce dall’idea di quattro ragazzi, soci fondatori, Angelo Libasti, Dino Pantaloni, Palone Attilio e Ponzo Gino, che fu il primo presidente, con lo scopo di ideare, programmare e attuare iniziative svolte ad affrontare i problemi e le esigenze degli abitanti di Colle di Fuori, e soprattutto con l’obiettivo di promuevere lo sviluppo di questo piccolo paese, infatti fin dal 1992 con il direttivo e tutti gli altri soci, è organizzatrice della Sagra del Fungo Porcino che, ogni anno, porta a Colle di Fuori migliaia di visitatori.

 

L’associzione con la manifestazione vuole, inoltre, esaltare la tradizione agricola della stessa comunità della frazione; infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l’attività di boscaiolo, nei centinaia di ettari di bellissimi castagneti che circondano il paese, come impegno di lavoro principale e di “raccoglitore di funghi” come lavoro secondario.

Le Cantine

federici
vinisordi

Vendita Funghi

funghi

I Ristoranti

testatine rist.
testatine rist.
testatine rist.
testatine rist.

Sponsor

    regionelazio
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    eventi castelli_edited

    Dove Siamo

    Associazione Pietro Pericoli CF: 92013780587 Via Michele Lega, 34 – Colle di Fuori – Rocca Priora (RM)

    Tel: 380 1097429 – Email: ass.pietropericoli@hotmail.it